Brusnica je suha,a šipurak je domaci,susen..
Divna,zdrava kombinacija,puna vitamina C..Necu pisati ljekovitu istoriju brusnice ili sipurka (to uostalom mozete naci na googlu ako vas interesuje)..Ono sto sam htjela naglasiti ovdje je..Kako napraviti caj od suhe brusnice,ili od suhog šipurka?Kad sam pokusala napraviti prvi put caj od recimo šipurka,nije mi uspjelo.Caj je bio nikakav, bljutav,i nimalo boje..a znamo da caj od šipurka mora biti jarko crvene boje.Makar je takav kada se napravi iz onih kupovnih filter vrecica.
Nigdje nisam mogla pronaci pravi recapt kako skuhati domaci caj od sipurka.Pošto ,kako rekoh nisam nasla na netu,upitala sam jednu staru komsinicu,i ona mi je objasnila da zapravo domace suseni sipurak se mora kuhati poprilicno,cak i do sahat vremena pa tek nesto bude od njega.Ali se prvenstveno mora potopiti u hladnu vodu ,pa tek onako staviti na neku manju temp.da se kuha .I jos mi je rekla,da ..kad se jednom iskuha,slobodno mogu doliti jos hladne vode na taj isti sipurak ,i kuhati ga za jos jednu turu caja,on ce opet pustiti boju kao i prvi put:)
iiiiiiiiiiiiiiiii...:)))
Uspjelo je..I svaki put je sve bolji:)
Ja sam jos.. recimo ,suhi sipurak izlomila(isitnila)pa ga kao takav koristim za brže pravljenje caja.Kad je onako,u cijelom zdanju,vise vremena mu treba da se skuha i pusti boju,zato preporucujem da se izlomi.Najlakse je to uraditi nozicem,samo ga treba prepoloviti,ne mora se bukvalno sitniti.
Znaci:
-Šaku izlomljenog šipurka potopiti u litar hladne vode,staviti da prokuha,i smanjiti skroz na laganu vatru ..nek se kuha nekih pola sahata.
-Procijediti,prohladiti i piti ..Bolje je bez secera,ili bilo kakvog sladila(makar ga ja takvog volim)Posto sam od sebe ima prekrasnu aromu,i prirodni kiselkast okus..Pravo je osvjezenje za organizam,i podizanje imuniteta u ovim virusnim danima.
Brusnica:
Na isti nacin je pripremam,isto toliko je kuham.Jedino sto je ne sjeckam kao sipurak.
Pojedinacno ih kuham,i tek kad se malo prohlade ,pomijesam ih.Divan su spoj.
Mozete napraviti vecu kolicinu,pa sipati u flasu,tako da imate za cijeli dan.Kad god vam padne na pamet piti po casu toplog caja.
Zagrijati ga mozete potopivsi casu i zdjelu gdje je nasuta vrela voda,,neka stoji par min,i bice dovoljno da se moze piti kao topli napitak.
Divna,zdrava kombinacija,puna vitamina C..Necu pisati ljekovitu istoriju brusnice ili sipurka (to uostalom mozete naci na googlu ako vas interesuje)..Ono sto sam htjela naglasiti ovdje je..Kako napraviti caj od suhe brusnice,ili od suhog šipurka?Kad sam pokusala napraviti prvi put caj od recimo šipurka,nije mi uspjelo.Caj je bio nikakav, bljutav,i nimalo boje..a znamo da caj od šipurka mora biti jarko crvene boje.Makar je takav kada se napravi iz onih kupovnih filter vrecica.
Nigdje nisam mogla pronaci pravi recapt kako skuhati domaci caj od sipurka.Pošto ,kako rekoh nisam nasla na netu,upitala sam jednu staru komsinicu,i ona mi je objasnila da zapravo domace suseni sipurak se mora kuhati poprilicno,cak i do sahat vremena pa tek nesto bude od njega.Ali se prvenstveno mora potopiti u hladnu vodu ,pa tek onako staviti na neku manju temp.da se kuha .I jos mi je rekla,da ..kad se jednom iskuha,slobodno mogu doliti jos hladne vode na taj isti sipurak ,i kuhati ga za jos jednu turu caja,on ce opet pustiti boju kao i prvi put:)
iiiiiiiiiiiiiiiii...:)))
Uspjelo je..I svaki put je sve bolji:)
Ja sam jos.. recimo ,suhi sipurak izlomila(isitnila)pa ga kao takav koristim za brže pravljenje caja.Kad je onako,u cijelom zdanju,vise vremena mu treba da se skuha i pusti boju,zato preporucujem da se izlomi.Najlakse je to uraditi nozicem,samo ga treba prepoloviti,ne mora se bukvalno sitniti.
Znaci:
-Šaku izlomljenog šipurka potopiti u litar hladne vode,staviti da prokuha,i smanjiti skroz na laganu vatru ..nek se kuha nekih pola sahata.
-Procijediti,prohladiti i piti ..Bolje je bez secera,ili bilo kakvog sladila(makar ga ja takvog volim)Posto sam od sebe ima prekrasnu aromu,i prirodni kiselkast okus..Pravo je osvjezenje za organizam,i podizanje imuniteta u ovim virusnim danima.
Brusnica:
Na isti nacin je pripremam,isto toliko je kuham.Jedino sto je ne sjeckam kao sipurak.
Pojedinacno ih kuham,i tek kad se malo prohlade ,pomijesam ih.Divan su spoj.
Mozete napraviti vecu kolicinu,pa sipati u flasu,tako da imate za cijeli dan.Kad god vam padne na pamet piti po casu toplog caja.
Zagrijati ga mozete potopivsi casu i zdjelu gdje je nasuta vrela voda,,neka stoji par min,i bice dovoljno da se moze piti kao topli napitak.